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Grün kochen
9,99 € *
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Erscheinungsdatum: 11/2015, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Grün kochen, Titelzusatz: Die besten Rezepte mit grünem Gemüse, Redaktion: Vogelsang, Christine // Goldmann, Melanie, Verlag: OTUS Verlag AG, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Gemüse // Obst, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 160, Herkunft: SLOWAKEI (SK), Gewicht: 689 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 05.04.2020
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Tischkalender DIN A5 Molekulares Kochen 2019
20,99 € *
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Sprache: Deutsch, Titel: Molekulares Kochen 201 A5 quer, Titelzusatz: Es geht auch anders, es geht auch aufregend : Molekulares Kochen ! (Monatskalender, 14 Seiten ), Autor: Heiligenstein Marc, Größe: DIN A5, Gewicht: 130 gr, Auflage: 4. Édition 2018, Kalenderjahr: 2019, Seiten: 14, Genre: Lifestyle, Hersteller: CALVENDO, Schlagworte: molekular // Dessert // fisch // gelle // essen // zubereiten // Erdbeere // Schokolade // Tischkalender // DIN, Medium: Kalender, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 05.04.2020
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Kostner, Markus: Österreichisch Kochen
13,90 € *
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Erscheinungsdatum: 26.10.2011, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Österreichisch Kochen, Autor: Kostner, Markus, Verlag: Books on Demand // BoD - Books on Demand, Sprache: Deutsch, Rubrik: Länderküchen, Seiten: 24, Informationen: Paperback, Gewicht: 106 gr, Verkäufer: averdo

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Stand: 05.04.2020
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Le Creuset Doufeu Saftbräter oval 32 cm ofenrot...
Beliebt
335,00 € *
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Ovaler Le Creuset Doufeu Saftbräter zum besonders aromatischen Schmoren von größeren Braten und Geflügel im eigenen Saft. der spezielle Deckel erspart das Übergießen des Bratens hervorragende Wärmeleitung und -speicherung für alle Herdarten und den Backofen geeignet Größe 32 cm / Inhalt 6,9 Liter / Gewicht 7,8 kg 30 Jahre Guss lifetime-Garantie* Gusseisen Doufeu Saftbräter - Schmoren im eigenen Saft Der Le Creuset Doufeu Saftbräter in der ovalen Ausführung ist zum Schmoren von größeren Braten im eigenen Saft ideal geeignet. Das besondere an den Doufeu Saftbrätern ist die spezielle Form des Deckels. Dieser erzeugt einen besonders guten Effekt im Backofen. Aufsteigender Dampf sammelt sich am Deckel und tropft gleichmäßig verteilt zurück auf das Bratgut. Das Bratgut gart schonend im eigenen Saft ohne auszutrocknen. Durch die gleichmäßige Erwärmung von allen Seiten entsteht im Backofen ein feuchtes Mikroklima. Dieses sorgt für einen schonenden Garprozess mit viel natürlichem Geschmack. Auch auf dem Herd kann der Le Creuset Gusseisen Doufeu als Saftbräter eingesetzt werden. Für diesen Einsatz hat er eine Vertiefung, in die kaltes Wasser oder Eiswürfel gefüllt werden können. Der aufsteigende Dampf kondensiert am kühlen Deckel und tropft zurück auf das Bratgut. Dieser Niederschlag hält während des ganzen Garprozesses an. Der Deckel sollte daher erst am Ende der Garzeit geöffnet werden, damit der geschlossene Kreislauf nicht unterbrochen wird. Durch diesen Effekt ist verhältnismäßig wenig Flüssigkeit notwendig. Hierfür kann Wasser, Brühe oder auch Wein verwendet werden. Die Flüssigkeitsmenge nimmt während des Garvorganges zu und es entsteht zusätzlich eine besonders wohlschmeckende Sauce. Bitte beachten Sie, dass das Befüllen mit kühlen Flüssigkeiten oder Eis unbedingt vor dem Erhitzen geschehen muss. Wird nachträglich zuviel Kälte auf den heißen Deckel gegeben, kann das Material Gusseisen und Emaile darunter leiden. Die Doufeu Saftbräter von Le Creuset sind mit einer säurebeständigen Emaille versehen. Er kann zum Anbraten, Braten und Kochen auf dem Herd und auch zum Backen im Backofen verwendet werden. Der Bräterdeckel und das Unterteil des Le Creuset Doufeu Saftbräters können bis über 300 Grad erhitzt werden. Die schwarze Ausführung dieses Bräters ist mit der hochwertigen Silk Email versehen. Dieses ist die für Le Creuset Gusseisen Bräter beste Emaillierung. Als sinnvolle Ergänzung zu dem Gusseisen Spezialbräter bieten wir eine flexible und hitzefeste Le Creuset Kochkelle an. Durch das Le Creuset typische Gusseisen Material sind die Doufeu zum Anbraten auf allen Herdarten geeignet. Da Gusseisen von sich aus magnetisch ist eignet sich der Bräter auch für Induktion. In Le Creuset Brätern kann wie in anderen nicht beschichteten Brätern gebraten werden. Alternativ kann man in Ihnen eine Patina züchten . Die Patina sorgt für ein besonderes Aroma in den Le Creuset Brätern. Das Gusseisen, aus dem die Le Creuset Doufeu Bräter bestehen, verfügt über eine besonders gute Wärmespeicherung. Rezepte garen so gleichmäßig durch und beim Servieren am Tisch werden Speisen lange warm gehalten. *Guss Lifetime Garantie: Garantie für die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für einen Zeitraum von 30 Jahren ab Herstelldatum 1999. Weitere Informationen zur Garantie erhalten Sie, wenn Sie rechts oben auf das Le Creuset Logo klicken.

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Stand: 05.04.2020
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Buch - Glutenfrei kochen die ganze Familie  Kinder
14,99 € *
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"Meine Tochter hat Zöliakie! Oh nein, jetzt muss ich doppelt kochen!" Anja Donnermeyer brauchte nicht lange, um ihre Entscheidung zu fällen: "Bei uns gibt's keine glutenfreien Extrawürste, bei uns stellt die ganze Familie auf glutenfrei um! Ich hatte zwei Ziele: Allen schmeckt's supergut, und Einkaufen sowie Kochen bleiben so unkompliziert und flexibel wie möglich. Ich hatte einfach keine Lust auf teure Spezialprodukte." Familie Donnermeyer kaufte also weiter im Supermarkt ein, kochte und experimentierte, was das Zeug hält. Das Ergebnis:Tolle Rezepte: Glutenfrei, lecker, unkompliziert - und garantiert familientauglich.Keine Extrawürste: Das erste Buch, bei dem sich die Zöliakie ganz easy Ihrem Familienleben anpasst - und nicht umgekehrt.Problemlos umstellen: Die besten Tipps für eine gelungene Umstellung und glutenfreies Einkaufen.Einmal für alle kochen - und allen schmeckt es richtig gut!Anja Donnermeyer lebt mit ihrer Familie in Münsterland. Seit eines ihrer Kinder die Diagnose Zöliakie bekam, wird im Hause Donnermeyer mit glutenfreien Lebensmitteln gekocht und gebacken. Familie und Freunde lieben ihre glutenfreien Köstlichkeiten!Anja Donnermeyer lebt mit ihrer Familie in Münsterland. Seit eines ihrer Kinder die Diagnose Zöliakie bekam, wird im Hause Donnermeyer mit glutenfreien Lebensmitteln gekocht und gebacken. Familie und Freunde lieben ihre glutenfreien Köstlichkeiten!

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Stand: 05.04.2020
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Stauffer:Afrikanisch kochen
15,00 € *
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Erscheinungsdatum: 03.01.2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Afrikanisch kochen, Titelzusatz: Die besten 100 Rezepte aus Afrika, Autor: Stauffer, Hans-Ulrich // Taddei, Livia, Verlag: Mächler, Andreas Verlag // M„chler Media, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Allgemeines Kochbuch // Grundwissen // Kochen und Rezepte allgemein, Rubrik: Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Seiten: 104, Informationen: Spiralbindung, Gewicht: 194 gr, Verkäufer: averdo

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Stand: 05.04.2020
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Peugeot Châtel Noyer Salzmühle
Bestseller
53,90 € *
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Peugeot Salzmühle Châtel Noyer aus edlem Walnussholz für frisch gemahlenes Salz. elegant und zeitlos schön mit hochwertigem Peugeot Mahlwerk Mahlgrad stufenlos einstellbar Höhe 21 cm 25 Jahre Garantie auf das Mahlwerk* Walnussholz Salzmühle Châtel Noyer von Peugeot Die Salzmühle Châtel Noyer von Peugeot überzeugt durch ein schlichtes und elegantes Design. Die zeitlos schöne Salzmühle ist aus edlem Walnussholz hergestellt. Das Walnuss Holz der Salzmühle stammt von Walnussbäumen direkt aus Frankreich. Seine besondere Farbgebung sorgt dafür, dass Walnussholz ein so beliebtes Holz in der Küche ist. Der gewünschte Mahlgrad des Salzes wird bei der Châtel Noyer per Kopfschraube stufenlos von ganz fein bis grob eingestellt. Das speziell für Salz und Pfeffer optimierte Metall Mahlwerk der Peugeot Mühlen erreicht, dass sich Aromen optimal entfalten können. Durch die richtige Metalllegierung des Mahlwerkes, der verbesserten Salz Zuführung, einer zweireihigen Spezialverzahnung und scharfen Schneidmessern wird das Salz optimal gemahlen. Häufig gestellte Frage zu diesem Artikel: Welches Salz kann in der Peugeot Salzmühle verwendet werden? Für den optimalen Betrieb des Peugeot-Salzmahlwerks empfiehlt Peugeot die Verwendung von grobem, trockenem Salz wie trockenes Meersalz oder Steinsalz. Die Salzkristalle sollten max. einen Durchmesser von ca. 4 mm haben. Einige Salze, wie z.B. das beliebte Himalaya-Salz, werden oftmals in Körnungen von bis zu 8 mm angeboten. Diese müssten vor Verwendung in der Châtel Noir Salzmühle mithilfe eines Mörsers zerkleinert werden. Durch die Fertigung des Mahlwerkes aus nichtrostendem V4A-Edelstahl wird dieses von der Korrosion durch Salz nicht beeinträchtigt. Für feuchtes Meersalz verwenden Sie bitte eine extra dafür konzipierte Meersalz-Mühle . *Auf die Eigenschaften des Mahlwerkes gewährt Peugeot 25 Jahre Garantie. Ihre gesetzlichen Mängelrechte uns gegenüber bleiben hiervon unberührt. Den Inhalt der Garantie und alle wesentlichen Angaben, die für die Geltendmachung der Garantie erforderlich sind, können Sie hier einsehen.

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Stand: 05.04.2020
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Global G-48 Santokumesser mit Kullen 18 cm
Empfehlung
124,90 € *
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Großes Santoku Messer 18 cm mit Kullen - der Topseller aus der klassischen G-Serie mit japanischem Schliff von Global. perfekt für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst auch für wiegende Schnitte geeignet kein Anhaften des Schneidguts durch Kullen rasiermesserscharf - per Hand geschliffen ausgesprochen leicht und perfekt ausgewogen Klinge aus rostfreiem Stahl leicht selbst nachschärfbar hygienisch und sicher für Rechts- und Linkshänder Klingenlänge 18 cm Global Santokumesser mit Kullen 18 cm Das Santokumesser G-48 von Global ist ein Allrounder unter den Küchenmessern . Rasiermesserscharf, sicher und hygienisch macht es sich unentbehrlich bei der Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Auch das Zerkleinern von Kräutern durch wiegende Schnitte ist mit diesem Messer gut möglich. Dank der Kullen haftet das Schneidgut beim Schneiden nicht am Messer an. Das Messer ist besonders leicht und liegt perfekt ausbalanciert in der Hand. Es besticht zudem durch sein ansprechendes Design und ist bei Kochprofis genauso beliebt wie bei Hobbyköchen. Auch Sie werden dieses Messer lieben! Die Messer von Global verfügen über eine langanhaltend scharfe Klinge aus speziellem Klingenstahl, dem Cromova 18 Edelstahl. Dieser wird auf 58 Rockwell eisgehärtet. Nach der Härtung wird die Messerklinge von japanischen Meistern per Hand mit dem besonders scharfen Schliff versehen. Nur durch den Handschliff ist die perfekte und langanhaltende Schärfe möglich. Der Global Klingenstahl Cromova 18 ist gleichzeitig hart, flexibel und widerstandsfähig. Die Klinge ist vor Rost geschützt und, anders als die meisten Messerklingen, unempfindlich gegen Säuren und Laugen. Sollte die Schärfe nach häufiger Benutzung dennoch nachlassen, können Sie das Messer mithilfe eines Keramik Nassschleifsteins leicht selbst schleifen. Überzeugen kann das Santokumesser aus der G-Serie auch durch sein geringes Gewicht und die perfekte Ausbalancierung. Damit liegt es angenehm und sicher in der Hand und lässt sich leicht führen. Die nahtlose Verarbeitung gewährt eine optimale Hygiene. Dieses Messer ist beidseitig geschliffen und eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Pflegetipp: Wir empfehlen, das Global Santokumesser nur unter fließendem Wasser mit etwas mildem Spülmittel zu reinigen. Anschließend das Messer mit einem weichen Tuch trocknen. Messer sollten grundsätzlich nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Zur Aufbewahrung hochwertiger Küchenmesser empfehlen sich ein Messerblock, eine Messerleiste oder eine Messertasche.

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Stand: 05.04.2020
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Skeppshult Swing Salz und Pfeffer Set Walnuss
Top-Produkt
94,90 € *
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Set aus Pfeffermühle und Salzschale / Gewürzbehälter zum Mahlen der meisten Trockenkräuter - beliebtes Gusseisen Geschenk. aus nachhaltigem Gusseisen Durchmesser der Behälter ca. 8 cm Höhe ca. 8,5 cm Gewicht komplett: ca. 2,3 kg in 2 Ausführungen Geschenk Set aus Pfeffermühle und Gewürzbehälter Gusseisen Das Skeppshult Gusseisen Pfeffer und Salz Set Swing wurde von dem Design Team Carl & Carl entworfen. Die beiden Behälter sind unten rund und besonders handlich. Das Set besteht aus einer Pfeffer- und Kräutermühle sowie aus einer Salzschale , bzw. einem Gewürzbehälter mit Deckeln aus hellem Buchen oder dunklem Walnussholz. In der Pfeffermühle können die meisten Trockengewürze wie auch Kräuter gemahlen werden. Die Salzschale eignet sich als Behälter für Gewürze, wie auch als Zuckerschale. Das Unterteil der Swing Schalen besteht aus Gusseisen. Auch das Mittelteil der Swing Pfeffer- und Kräutermühle besteht aus Gusseisen. Die Deckel bestehen aus in Schweden nachhaltig angebautem Holz. Skeppshult Artikelnummer: 0071-0072 (Buche-Deckel) Skeppshult Artikelnummer: 0071V-0072V (Dunkler Walnuss-Deckel)

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Stand: 05.04.2020
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Global G-9 Brotmesser 22 cm
Empfehlung
109,90 € *
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Profi Brotmesser 22 cm der klassischen G-Serie mit Säge-Schliff von Global - ideal zum Schneiden von frischen Broten. auch für andere große Lebensmittel wie Melonen und Braten rasiermesserscharf - per Hand geschliffen ausgesprochen leicht und perfekt ausgewogen lange Klinge mit einseitigem Wellenschliff aus rostfreiem Stahl hygienisch und sicher für Rechtshänder Klingenlänge 22 cm Global Profi Brotmesser 22 cm mit Wellenschliff Das lange Brotmesser G-9 von Global ist ein Küchenmesser speziell zum Schneiden von frischem Brot. Es schneidet Brot leicht in Scheiben, ohne es zu zerdrücken, sogar, wenn es eine knusprige Kruste hat. Auch andere Lebensmittel wie z.B. Kohl, Melonen oder der leckere Sonntags-Krustenbraten können mit dem langen, rasiermesserscharfen Brotmesser geschnitten werden. Die hohe Funktionalität und das schöne Design machen Global Messer in privaten und professionellen Gourmetküchen äußerst beliebt! Global Messer werden hauptsächlich in der Profi Küche und in gut ausgestatteten Haushalten eingesätzt. Das Profi Brotmesser zeichnet sich wie alle Global Küchenmesser dadurch aus, dass die Klinge aus einem speziellen Stahl besteht der sehr lange scharf bleibt und trotzdem gut geschärft werden kann. Zusätzlich sind Griff und Klinge übergangslos aus Edelstahl gefertigt und damit sehr hygienisch. Die Messer von Global verfügen über eine langanhaltend scharfe Klinge aus speziellem Klingenstahl, dem Cromova 18 Edelstahl. Dieser wird auf 58 Rockwell eisgehärtet. Nach der Härtung wird die Messerklinge von japanischen Meistern per Hand mit dem besonders scharfen Schliff versehen. Nur durch den Handschliff ist die perfekte und langanhaltende Schärfe möglich. Cromova 18 ist gleichzeitig hart, flexibel und widerstandsfähig. Die Klinge ist vor Rost geschützt und, anders als die meisten Messerklingen, unempfindlich gegen Säuren und Laugen. Überzeugen kann das Profi Brotmesser aus der G-Serie auch durch sein geringes Gewicht und die perfekte Ausbalancierung. Es liegt angenehm und sicher in der Hand und lässt sich leicht führen. Die nahtlose Verarbeitung gewährt eine optimale Hygiene. Dieses Messer ist mit einem einseitigen Wellenschliff versehen und eignet sich für Rechtshänder. Pflegetipp: Wir empfehlen, das Global Profi Brotmesser nur unter fließendem Wasser mit etwas mildem Spülmittel zu reinigen. Anschließend das Messer mit einem weichen Tuch trocknen. Küchenmesser sollten grundsätzlich nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Zur schonenden Aufbewahrung hochwertiger Küchenmesser empfehlen sich ein Messerblock, eine gute Messerleiste oder eine Messertasche.

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Stand: 05.04.2020
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Kai Wasabi Deba Messer 21 cm
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Das Deba Messer von Kai Wasabi Black ist das klassische Asia Hackmesser. zum Schneiden von Fisch und Hacken von Gemüse breite, lange Messerklinge - auch zum Plattieren einseitiger Schliff verringert die Haftung des Schneidgutes Klingenlänge 21 cm extrem scharfes und hochwertiges Küchenmesser Griff mit antibakteriellen Eigenschaften Kai Wasabi Original Japan Hackmesser Deba Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC , die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist. Das Asia Deba Hackmesser eignet sich besonders gut zum Schneiden von Fisch und zum Hacken von Gemüse. Knochen und Fischgräten sollten mit dem Deba Hackmesser nicht zerkleinert werden. Der Griff aller Kai Wasabi Messer bestehtaus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien . Das Deba Messer gehört zu den einseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Der einseitige Schliff verringert die Anhaftung von Schneidgut. Für Europäer bedeutet die Benutzung der einseitig geschliffenen Messer eine kurze Umgewöhnung. Das Messer ist aufgrund der einseitig geschliffenen Klinge für Linkshänder nur begrenzt geeignet.

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Stand: 05.04.2020
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Le Creuset Wasserkessel Zen kirschrot
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Der schöne Wasserkessel Zen von Le Creuset bringt Farbe ins Haus. Zen Wasserkessel haben die Form eines Teekessels. Sie sind modern und urig zugleich. Die Le Creuset Wasserkessel passen auf einen Induktionsherd genau so gut wie auf den Kaminofen. mit integrierter Flöte max. Füllmenge 1,6 Liter Höhe mit Griff 20 cm klappbarer Griff 5 Jahre Garantie* viele schöne Farben Le Creuset Wasserkessel Zen mit Flöte Der Le Creuset Wasserkessel aus emaillierten Stahl ist ein modernes und uriges Küchenutensil zugleich. Das schöne Design und die frischen Farben des Wasserkessels bringen Flair in die Küche. Es gibt Zen in den gleichen, beliebten Farben wie die Le Creuset Gusseisen Töpfe . Der Wasserkessel ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Das Wasser wird durch den ferromagnetischen Stahlblech-Boden schnell erhitzt. Er kann natürlich auch auf dem Kaminofen verwendet werden. Kocht das Wasser im Zen Wasserkessel, ertönt ein Flötgeräusch. Die integrierte Flöte des Kessels kann für das Ausgießen hochgeklappt werden und geht so nie verloren. Auch der bis 190 °C hitzebeständige Phenolgriff ist klappbar. Mit eingeklapptem Griff ist die Höhe des Wasser- und Teekessels 14 cm bis zum höchsten Punkt. Die maximale Einfüllmenge beträgt 1,6 Liter, so dass beim Kochen kein Wasser überkocht. Tatsächlich fasst der Kessel aber mehr. Zum Wasser kochen in dem Wasserkessel empfehlen wir Wasser aus einem Wasserfilter . Dies verhindert Kalkablagerungen und verbessert den Geschmack von Tee und Kaffee. *Le Creuset gewährt auf den Wasserkessel Zen 5 Jahre Garantie. Für weitere Informationen zur Le Creuset Garantie klicken Sie auf das Logo rechts oben.

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Stand: 05.04.2020
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