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EINFACH DRAUßEN KOCHEN MIT DEM HOBO - Sachbuch
Highlight
19,95 € *
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Eine Anleitung für den Bau eines Hobo-Kochers (benannt nach den Hobos, den amerikanischen Wanderarbeitern) aus einer Konservendose findet sich quasi in jedem Survival-Buch. Die Dose wird mit Öffnungen versehen, so dass ein Brennraum entsteht, der die Hitze bündelt und einen Kamineffekt erzeugt. Im Hobo-Kochbuch führt Survival-Guru Johannes Vogel die Leser in Grundlagen des Kochens draußen ein und bietet dann leckere Rezepte, die man auf dem Hobo-Kocher leicht zubereiten kann. Hierbei geht es nicht um eine reine Survival-Küche aus dem, was man draußen findet, sondern um Rezepte für Genießer, die auch mit mitgebrachten Zutaten arbeiten. Ein ganz spezielles und definitiv eigenwilliges Kochbuch! Autor/in: Johannes Vogel ISBN: 978-3-613-50851-4 208 Seiten

Anbieter: Globetrotter
Stand: 22.01.2020
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Edition XXL Kochen für Babys ISBN-Nr.=978-3-897...
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Mamas Küche ist die beste! Kochen für Babys Vorteile beim Selberkochen: Man kennt die Zutaten! Sehr ausgewogen. Ausgesprochen preiswert. Lebensmittelunverträglichkeiten werden leichter erkannt. 148 Seiten.

Anbieter: smdv.de
Stand: 22.01.2020
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KOCHEN OHNE KÜCHE - Sachbuch
Top-Produkt
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Draußen unterwegs sein - und sich dabei selbst verpflegen. Ulrike Richter und Ulrich Albus erklären in ihrem Pocketguide "Kochen ohne Küche", wie Sie sich auch draußen abwechslungsreich und gesund selbst versorgen können. Wie und womit koche ich unterwegs? Abgestimmt auf die unterschiedlichen Anforderungen von Outdoor-Reisenden erläutern die Autoren unterschiedliche Kochmöglichkeiten: Von "jedes Gramm zählt" bei Wanderern über "darf's ein bisschen mehr sein?" bei Radlern bis hin zu "da geht noch was!" für Camping- und Bootsurlauber sollte die Ausrüstung ganz unterschiedlich sein. 140 unterwegs erprobte Rezepte geben Ihnen außerdem Anregungen, was Sie unterwegs kochen können. Als Ernährungsanthropologin achtet Autorin Ulrike Richter bei der Auswahl der Gerichte nicht nur darauf, dass sie lecker und einfach zu kochen sind, sondern vor allem auch darauf, dass sie nahrhaft sind und nur aus natürlichen Zutaten bestehen. Von Stockbrot bis zu frischem Fisch wird jeder Wunsch erfüllt und jede Unsicherheit ausgeräumt, was die Ernährung unterwegs betrifft. Gutes Essen. Natürliche Zutaten. Und alles selbstverständlich handgemacht. Keine Frage: der nächste Outdoor-Urlaub wird kulinarisch vom Feinsten! Autor/in: Ulrike Richter, Ulrich Albus ISBN: 978-3-667-10471-7 160 Seiten

Anbieter: Globetrotter
Stand: 22.01.2020
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Riva Schnell und gesund kochen von Veronika Pac...
21,99 € *
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Riva Schnell und gesund kochen von Veronika Pachala, Hardcover, 160 Seiten

Anbieter: Rakuten
Stand: 22.01.2020
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KOCHEN 3 FÜR GRUPPEN UND ZELTLAGER - 2. Auflage...
Topseller
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Autor/in: Wolfgang Ries ISBN: 978-3-86686-129-9 2. Auflage 2010 125 Seiten Gewicht: 134 g Dieses Zeltlager-Kochbuch beschreibt die "Kunst", unter einfachsten Bedingungen für große Gruppen zu kochen. Von der Menüplanung bis hin zum Abschlussbüfett begleitet es den Leser bei allen lagertypischen Küchenaktivitäten und unterstützt mit wertvollen Hinweisen, Beispielen und Checklisten. Die Rezepte sind vielfach erprobt und bei den Kindern und Jugendlichen sehr beliebt. Schritt für Schritt wird die Zubereitung der meist frischen, gesunden Zutaten ausführlich erklärt, damit selbst Anfänger leckere Gerichte mit Pfiff auf den Tisch zaubern können. Abgerundet werden die Rezepte durch Tipps und Tricks, die das Arbeiten zum Teil erheblich erleichtern und mögliche Probleme verhindern.

Anbieter: Globetrotter
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Riva Schnell und gesund kochen von Veronika Pac...
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Riva Schnell und gesund kochen von Veronika Pachala, Hardcover, 160 Seiten

Anbieter: Rakuten
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RAUS UND KOCHEN! - Sachbuch
Aktuell
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Draußen. Lecker. Kochen.Draußen. Wenn die Hitze steht und der Sand unter den Füßen knirscht. Wenn es knistert und knackt, abends am Feuer. Wenn man das Gras wirklich wachsen hört und der Duft des Waldes überwältigt. Der urbane Mensch will raus. Raus aufs Land, rein in den Wald, ab ans Meer, Füße in den See. Will keine gehetzten Kaffees auf überfüllten Tischen am Rande dreispuriger Straßen. Will genießen. Will selbst machen. Den Geschmack nach Draußen bringt Raus und kochen! zu Papier. Ist Kochbuch und Porträt. Schmeckt nach Salz und knirscht wie Sand. Nutzt den Wind an der Nordsee zum Würzen, schmeichelt dem Gaumen wie Gräser im Wind an der Havel und wie heiße Glut im Sommer in der Uckermark. Draußen, da schmeckt es. Am Feuer und über dem Feuer, auf dem Rost und geräuchert. Ein Fest, wenn Wasser blubbert und Gewürze fliegen. Ein Erlebnis, dem keine heimische Küche so einfach beikommen kann. Draußen, am Rande der Stadt: da, wo es besonders gut schmeckt. Charmant und modern werden hier Menschen vorgestellt, die auf verschiedenste Weise gern draußen sind: Ob an einem Nachmittag im Park beim Grillen, am Ufer eines Sees oder an einem Wochenende irgendwo außerhalb der Stadt. Im Wohnmobil, mit dem Bulli, im Schrebergarten, mit Zelt oder mit dem Picknickkorb. Ansprechende Fotos gepaart mit spannenden, wenngleich absolut nachahmenswerten Rezepten, wecken Appetit auf Draußensein und lecker kochen. Ava Fellmann, Journalistin, und Emil Levy Z. Schramm, Fotograf, leben beide in Berlin - und lieben es, draußen vor den Toren der großen Stadt neue Genüsse zu entdecken. Bilder von Emil Schramm finden sich auch in "Jagdgefährten"; "Landrover Love" und "Gastrosexuell".How-to-do-Buch und Appetitmacher in einem gibt dieses Buch alle Infos und Anregungen, die man sich zum Draußen-Kochen nur wünschen kann! Autor/in: Ava Fellmann ISBN: 978-3-667-11046-6 144 Seiten

Anbieter: Globetrotter
Stand: 22.01.2020
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Wissensbuch-Kochen
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Kindergeburtstag Kochen:   Kinderleichte Rezepte. 32 Seiten sind gespickt mit Wissensfragen, Antworten, Bildern und Küchen-ABC,Kinderleichte Rezepte. 32 Seiten sind gespickt mit Wissensfragen, Antworten, Bildern und Küchen-ABC, Maße: 10,5x14,5 cm Kochparty

Anbieter: Locamo
Stand: 22.01.2020
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KOCHEN 2 - FÜR CAMPER - 4. Auflage 2015 - Sachbuch
Unser Tipp
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Autor/in: Claudia Erben ISBN: 978-3-86686-322-4 4. Auflage 2015 128 Seiten Gewicht: 132 g Endlich Urlaub! Die kostbarsten Wochen des Jahres sehnen wir lange herbei. Wir erhoffen uns eine erholsame und vergnügliche Zeit im Urlaubsparadies unserer Träume. Vor Ort holt uns dann die Realität mit manch störenden und gar nicht paradiesischen Details ein. Die Restaurants sind schlecht und überfüllt oder teuer. Wir vertragen das ungewohnte Essen nicht. Der Nachwuchs hat, an prompte Bedienung zu Hause gewöhnt, nicht die Geduld, stundenlang aufs Essen zu warten. Die beste Lösung wäre, selbst zu kochen. Doch der Familienkoch, meist Mutter, streikt und besteht auf dem Recht auf Urlaub. Dieses Buch soll Ihnen einen Kompromiss anbieten: Einfach und schnell zuzubereitende Gerichte, die man (nicht nur frau) in der Ferienwohnung, beim Camping, sogar beim Trekking mit einer minimalen Küchenausrüstung nachkochen kann. Für einen gelungenen und preiswerten Urlaub, in dem sich jeder Mitreisende mal als Küchenchef betätigt, hat Ihnen die Autorin Tipps für Vorräte und Kochausrüstung sowie die Lieblings-Reiserezepte ihrer Familie zusammengestellt.

Anbieter: Globetrotter
Stand: 22.01.2020
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Das schmeckt Ihrem Hund
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Dieses Buch Zeigt Ihnen, wie Sie gesund und lecker für Ihren Liebling kochen. Schnelle Rezepte vom Allergikermenü bis zum Vollkornkeks, wichtige Tipps zu allen Lebensabschnitten vom Welpen bis zum Senior, Hilfe für Hunde mit Übergewicht und alles, was Sie über eine gesunde Hundeernährung wissen sollten. 96 Seiten, broschürt Autorinnen: Annegret Bangert/Britta Endemann

Anbieter: schecker.de
Stand: 22.01.2020
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ÜBERLEBEN IN DER WÜSTE DANAKIL - Sachbuch
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Gewaltige Schwefelquellen, kochende Geysire, aktive Vulkane und unermessliche Salzstöcke: Das ist die Wüste Danakil, die mit ihren 70 000 Quadratkilometern zu den heißesten Regionen dieser Erde gehört. Ausgerechnet dieses Gebiet suchte sich Deutschlands berühmtester Abenteurer aus, um sie mit zwei Freunden zu Fuß zu durchqueren. Autor/in: Rüdiger Nehberg ISBN: 978-3-492-11809-5 234 Seiten

Anbieter: Globetrotter
Stand: 22.01.2020
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Miele KBDGMK Rezeptvorlage & Kochbuch
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Kochbuch Dampfgaren Modernes Kochen für die ganze Familien- Mai 2011, 1. Auflagen- 128 Seiten, 23,0 x 23,0 cm, Softcovern- ISBN 978-3708805245n- Trend-Thema Dampfgaren

Anbieter: Dodax
Stand: 22.01.2020
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DER SELBSTVERSORGER BALKON - Sachbuch
Beliebt
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Der Selbstversorger Balkon Pflanzen · Standorte · Gefäße Selbst Gemüse anbauen, frische Kräuter ernten und Naschobst direkt vom Strauch pflücken? Das ist auch mitten in der Stadt möglich, auf kleinstem Raum: auf Ihrem Balkon! Dort gedeihen Erdbeeren, Kartoffeln, Tomaten, Zucchini, viele Salate und fast alle Kräuter. Es gibt eine Fülle von Möglichkeiten, Nutzpflanzen in Gefäßen zu ziehen, die problemlos auf Balkon und Terrasse passen. Probieren Sie es doch einfach mal aus. Dieser Praxis-Ratgeber zeigt, worauf Sie dabei achten müssen und stellt Ihnen die geeigneten Pflanzen vor. Nutzgarten-Grundlagen, Gefäße statt Beete, Erde und Düngung, Aussäen und Anziehen, Bewässern, Ernten und Lagern, Überwintern Neue Pflanzgefäße - von Beet-Taschen und Kübel bis zum mobilen Hochbeet Pflanzenschutz: schnelle Hilfe bei Krankheiten und Schädlingen Klassiker für Topf und Kübel sowie neue Varianten: Porträts der geeigneten Arten und Sorten mit Gesundheitswert, Anbau- und Pflegeanleitungen Die Balkon-Ernte verwerten - mit vielen Rezepten und Konservierungsmethoden Mit detailliertem Aussaat- und Anbaukalender sowie Reportagen über Selbstversorgung in der Stadt Michael Breckwoldt hat Gartenbau sowie Philosophie und Literaturwissenschaft studiert und verfügt über eigene praktische Erfahrung in der Anlage von Gärten sowie in der Baumschul-Arbeit. Nach dem Studium machte er sich als Journalist und Autor selbständig. Für einige Jahre leitete er das Gartenressort der erfolgreichen Lifestyle-Zeitschrift Living at home (Gruner+Jahr). Seit 2007 ist er zusammen mit dem Food-Journalisten Martin Lagoda als freier Buch- und Magazinautor tätig und betreut mit ihm einen eigenen Webshop mit Produkten für „mehr Freude am Kochen und Gärtnern: www.gartenundgabel.de Autor: Michael Breckwoldt 144 Seiten 143 Farbfotos Eine Zeichnung Format: 22.6 x 26.9 cm Laminierter Pappband ISBN: 978-3-8354-1482-2

Anbieter: Globetrotter
Stand: 22.01.2020
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Titan Keramik-Pfanne »Airfry Pan«, 28 cm
29,99 € *
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Frittiertes ganz ohne Fett zubereiten &ndash das macht diese hochwertige Bratpfanne mit Titan-Antihaft-Beschichtung m&ouml glich. Mit ihr k&ouml nnen Sie ohne Zugabe von Fett braten, kochen, grillen, schmoren und vieles mehr. Die Keramikpfanne ist f&uuml r alle Herdarten geeignet und kann auch f&uuml r die Zubereitung im Ofen verwendet werden. Beschichtete Keramikpfanne zur Zubereitung frittierter Lebensmittel Ob knusprige Pommes frites oder goldbraune H&auml hnchennuggets &ndash Frittiertes schmeckt Klein und Gro&szlig hervorragend, gilt aber als ungesund. Mit der Pfanne mit Titan-Keramikoberfl&auml che dagegen k&ouml nnen Sie frittierte Speisen zubereiten, ohne zus&auml tzliches Fett wie &Ouml l, Butter oder Schmalz zu verwenden. Die Bratpfanne ist mit 12 Hei&szlig luft-&Ouml ffnungen ausgestattet, durch die von allen Seiten hei&szlig e Luft dringt und die Speisen rundum kross und knusprig zaubert. Zudem ist sie hervorragend zum Schmoren, D&uuml nsten, Anbraten, Grillen und Backen geeignet. Energiesparend und leicht zu reinigen Die Keramikpfanne ist h&auml rter als Stahl und damit besonders robust. An ihrer beschichteten Oberfl&auml che bleibt nichts kleben, sodass sie einfach und schnell zu reinigen sowie sp&uuml lmaschinengeeignet ist. Dank W&auml rmeleitboden ist die Titan-Keramikpfanne zudem ausgesprochen energiesparend Die Qualit&auml tsmerkmaleim &Uuml berblick: Beschichtete Pfanne mit Titan-Keramikoberfl&auml che Ideal zum Frittieren, Kochen und Braten ganz ohne Fett Erm&ouml glicht sechs Arten zu kochen: Frittieren, Backen, Schmoren, D&uuml nsten, Anbraten und Grillen 12 Hei&szlig luft-&Ouml ffnungen f&uuml r ein rundum krosses Frittier-Ergebnis Starker W&auml rmeleitboden f&uuml r ein energiesparendes Kochen F&uuml r alle Herdarten &ndash auch Induktion &ndash geeignet Sp&uuml lmaschinengeeignet Bis zu 400 &deg C f&uuml r den Backofen geeignet

Anbieter: aktivshop
Stand: 22.01.2020
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SAUERLÄNDER BBCREW DUTCH OVEN - Sachbuch
Unser Tipp
9,99 € *
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Der Dutch Oven ist eines der Lieblingsbabys der Sauerländer BBCrew. Denn mit dem vielseitigen gusseisernen Topf kann man fast alles zubereiten: saftige Rouladen, zartes Pulled Pork, krossen Schweinekrustenbraten und sahniges Kartoffelgratin, genauso wie süßen Apfelkuchen oder knuspriges Brot. Für ihr erstes Buch haben die Sauerländer über 60 Rezepte zusammengestellt. Tipps, Tricks und Infos zu Kauf und Verwendung des Kochgeräts gibt es reichlich. Der schwere Topf ist ein absoluter Outdoor-Traum und für das Kochen im Freien gemacht: im Campingurlaub, beim abendlichen Grillen oder BBQ, genauso wie am gemütlichen Lagerfeuer. Einmal vorbereitet und befüllt kocht das Essen quasi von allein. Der Dutch Oven liebt glühende Kohlen und offenes Feuer, die ihm richtig einheizen. Die gusseiserne Power sorgt dafür, dass die Hitze sich gleichmäßig verteilt und lange gehalten wird. Auf seinen drei Beinen steht er sicher, der dicht schließende Deckel mit dem hochgezogenen Rand lässt sich mit Kohlen oder Briketts belegen. Durch die Verteilung der Kohle auf und unter dem Dutch Oven lässt sich Ober- und Unterhitze steuern. So bekommen Eintöpfe, Brote und Gratin im Topf die optimale Hitzezufuhr. Autor/in: Tim Ziegeweidt, Sebastian Buchner ISBN: 978-3-625-18339- 160 Seiten

Anbieter: Globetrotter
Stand: 22.01.2020
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Die Molekularküche - Das Kochbuch
49,90 € *
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Molekularküche - ganz einfach! Prof. Dr. Thomas Vilgis, Physiker und leidenschaftlicher Hobbykoch, zeigt, wie es geht. Was passiert beim Niedriggaren mit dem Braten oder bei der Emulsion von Vinaigrette und wie funktioniert´s? Für Anfänger und Fortgeschrittene erläutert er auf 216 Seiten und in 50 Rezepten das Kochen mit unterschiedlichen Aggregatzuständen. Ausführlich und nachvollziehbar werden 11 Temperaturbereiche zwischen -200 und +220 Grad Celsius beim Kochen erklärt. Die Rezepte laden zum Ausprobieren und Nachkochen in der eigenen Küche ein. Ein Buch für alle die, die den neuen Trend der Spitzengastronomie entdecken und ein völlig neues und faszinierendes Verständnis für das Kochen erleben möchten.

Anbieter: Dodax
Stand: 22.01.2020
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WILDE KÜCHE - Sachbuch
Aktuell
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Autor/in: Susanne Fischer-Rizzi ISBN: 978-3-03800-499-8 216 Seiten Gewicht: 930g Das Kochen am Feuer draußen in der freien Natur übt eine ganz eigene Faszination und Sinnlichkeit aus, es ist verbunden mit Abenteuer und dem Erlebnis der Ursprünglichkeit. Das Buch schöpft aus dem reichhaltigen Repertoire an traditionellen Kochmethoden und Rezepten, die sich teilweise bis heute erhalten haben. Edler Baumkuchen am Baumstamm, ein großer Laib Brot über der Glut gebacken, Lachs vom Schneeschuhgrill, zart-saftiges Fleisch in der Erdgrube gegart, Teigtaschen vom Weidengeflecht. 100 Rezepte mit zahlreichen Variationen - von den Klassikern bis hin zu modernen Kreationen, vom urigen Geschmack steinzeitlicher Gerichte bis zu raffinierten Schlemmereien für Gourmets, alle einfach und ohne viele Hilfsmittel am offenen Feuer zu kochen. Die Autorin verfügt über langjährige Erfahrung im Kochen am offenen Feuer und beschreibt die Rezepte leicht verständlich und für Laien wie auch für Kochbegeisterte einfach nachkochbar. Ein Buch, das inspiriert und die Abenteuerlust weckt. Mit genauen Anleitungen, allen notwendigen Informationen zum Feuermachen, vielen Wildpflanzentipps und als Abrundung Lagerfeuergeschichten zum Vorlesen und Nacherzählen

Anbieter: Globetrotter
Stand: 22.01.2020
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Buchstütze/Leseständer blau
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Lernen, Kochen Musizieren - überall dort, wo man bequem von einem Buch ablesen möchte, hält diese Buchstütze die Seiten fest im Griff. Buchstützue / Lesehilfe geeignet für Bücher bis Format DIN A4 platzsparend zusammenklappbar Material: Kunststoff & Metall Maße aufgestellt: 18,5 x 17 x 15,5 cm

Anbieter: myToys
Stand: 22.01.2020
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AUF OFFENEM FEUER - Sachbuch
Beliebt
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Grillen, Braten, Kochen Nichts ist heimeliger als ein Lagerfeuer, ob auf einer Wanderung unterwegs, auf der Almhütte oder im eigenen Garten. Aber dass man am offenen Feuer weit mehr als Würstel oder Folienkartoffeln zubereiten kann, beweist das vorliegende Buch. Die verschiedenen Garmethoden bereiten ungewöhnliche kulinarische Genüsse und werden von Carsten Bothe genauestens und reich bebildert erklärt. Mit den ausführlichen Anleitungen und zahlreichen Rezepten steht dem Erlebnis „Kochen auf offenem Feuer“ nichts mehr im Wege! Ob Kotelett vom Grill, Spanferkel am Spieß, Suppe aus dem Gulaschkessel oder direkt in der Glut geröstete Nüsse – die Zubereitung von Speisen mithilfe von offenem Feuer beschert nicht nur unverwechselbare Gaumenfreuden, sondern bereitet auch Spaß in geselliger Runde. Gestaltung eines Lagerfeuers zum Kochen, notwendige Gerätschaften, verschiedene Methoden Braten in der heißen Asche, Grillen über der Glut Erdofen, Dutch-Oven Braten am Spieß und Braten am Strick Backen am Lagerfeuer Kochen im Kessel: Von der Suppe bis zu Heißgetränken Asado – Grillen wie die Gauchos Autor: Carsten Bothe 167 Seiten über 200 Farbabbildungen Auflage 2012 ISBN: 978-3-7020-1297-7

Anbieter: Globetrotter
Stand: 22.01.2020
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