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Persisch kochen als Buch von Parvin Vormweg
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Persisch kochen:Gerichte und ihre Geschichte Gerichte und ihre Geschichte. 3., Aufl. Parvin Vormweg

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 14, 2018
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Vormweg, Parvin: Persisch kochen (Buch)
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Erscheinungsdatum: 03/2001Medium: BuchEinband: GebundenTitel: Persisch kochenTitelzusatz: Gerichte und ihre GeschichteAutor: Vormweg, ParvinVerlag: Die Werkstatt GmbH // Die WerkstattCo-Verlag: Edition Dia Verlag U. VerSprache: DeutschSchlagworte

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: Oct 14, 2018
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Persisch kochen
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´´Ein Wirbel von Kräuter- und Gewürzdüften umweht die Nase, ein buntes Farbenspiel - vom Grellgelb des Safrans bis zum Schwarz der Granatapfelsoße - betört das Auge: Die große persische Festtafel ist gedeckt.´´ So sinnesfroh beginnt die im Iran gebürtige Autorin Parvin Vormweg ihren Streifzug durch Geschichte und Kultur der persischen Küche. Alltags- und Festtags-Rezepte wie der ´´Kabab-e-barg´´, der in Joghurt und Safran marinierte Kalbsspieß, vermitteln einen würzigen Hauch dieser uralten Kochkunst.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 25, 2018
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